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              食品級潤滑油對食品安全生產起到重大作用

              2020-01-02(340)次瀏覽

              食品級潤滑油主要由基礎油、添加劑調配而成。食品質量直接關系到人類的生命和健康,由于食品級潤滑油主要用于食品工業中,所以對潤滑油的要求非常嚴格,不僅要滿足機械的潤滑性,而且不能污染產品,對食品安全造成影響。


              食品級潤滑油主要由基礎油、添加劑調配而成。食品質量直接關系到人類的生命和健康,由于食品級潤滑油主要用于食品工業中,所以對潤滑油的要求非常嚴格,不僅要滿足機械的潤滑性,而且不能污染產品,對食品安全造成影響。


              國內的一些中小型食品加工企業有時會用豬油、花生油和色拉油來潤滑食品機械,認為這樣絕對無污染。這是觀念上的錯誤,比如植物油,雖然具有無污染和優良的潤滑性能,但在高溫高濕環境下使用,很快就會生長細菌、發霉變質,產生有毒有害物質,一旦與食品接觸,會造成食品污染,威脅食品的質量安全。這種方法難以被食品行業普遍采用。


              食品級潤滑油和普通潤滑油最大的區別就是其組分(包括基礎油和添加劑)都是無毒無害的,偶爾與食品接觸也不會污染食品。食品級潤滑油無臭無味,與塑料等包裝材料不發生化學反應,且不易被食品、化學品、水和蒸汽等降解。由于食品級潤滑油是專門針對食品機械的工作環境,如高低溫、高濕度等配方設計的,具有非常好的抗氧化、耐高低溫和抗乳化性能。同時也可以提高機器效率,改善散熱情況,減少機械的磨損、腐蝕。食品級潤滑油的使用可以確保食品的衛生安全,同時保證食品機械的良好運行,是食品企業的最好選擇。


              食品生產企業使用食品級潤滑油在保護廣大消費者生命和健康的同時,也是保護企業自身的利益。使用食品級潤滑油可以延長了換油周期,降低了設備損耗和維護成本,滿足了企業追求利益最大化的要求,提升了企業的品牌形象和市場競爭力。因此,使用食品級潤滑油對食品企業的重要性是毋庸置疑的。我國食品級潤滑油的發展速度會加快,前景也會越來越好。


              無論是在中國還是全球范圍內,食品行業的競爭日趨激烈。食品加工行業面臨著嚴峻的挑戰,在增加產量的同時,還必須確保產品安全,保護品牌聲譽,擴大利潤空間。食品加工及包裝是整個產業鏈中極其重要的一環,而加工和包裝機械所需的潤滑油就是其中的一個重要因素,因此,食品級潤滑油今后的發展空間十分廣闊。


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